Türkçe
English
Deutsch
Patlıcanlı Cive
Malzemeler: 3 adet orta boy patlıcan (tuzlu suda bekletilmiş) 1 adet orta boy soğan 8 dal doğranmış maydanoz 4 adet orta...
Peynirli Patlıcan
Malzemeler: 3 adet büyük boy patlıcan 200 g rendelenmiş Manyas peyniri Domates sosu için: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/2 su...
Şaraşura
Malzemeler: 500 gr taze fasulye 1 adet orta boy patlıcan 1 adet orta boy kabak 3 adet sivribiber 1 adet orta...
Zeytinyağlı Bamya
Malzemeler: 1 kg bamya 2 adet orta boy soğan 2 adet orta boy domates 1 adet orta boy havuç 1 adet...
Haside
Malzemeler: 4 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı un 1 su bardağı dut pekmezi 1 su bardağı sıcak su Üzeri için:...
Fıstıklı İrmik Helvası
Malzemeler: 3 su bardağı irmik 5 su bardağı süt 2 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı file Antep fıstığı...
Fındıklı Yufka Tatlısı
Malzemeler: 2 adet yufka 1 su bardağı kavrulmuş fındık içi 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1 su bardağı süt Șerbeti...
Ceviz Helvası
Malzemeler: 3 su bardağı dövülmüş ceviz 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı üzüm pekmezi Yapılışı:...
Bursa Muhallebisi
Malzemeler: 1 su bardağı buğday nişastası 5 su bardağı ılık su Șurubu için: 5 su bardağı ılık su 2 su bardağı...
Batak Helvası
Malzemeler: 1 su bardağı un 1 su bardağı üzüm pekmezi 100 gram tereyağı Yapılışı: Tereyağını tencerede eritin. Ayrı bir tencerede...
Aşure
Malzemeler: 2 su bardağı buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1/2 su bardağı nohut 1 su bardağı fındık 1/2 çay bardağı...
Akşehir Helvası
Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı soğuk süt 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı ayçiçek...