Türkçe
English
Deutsch
Rus Salatası
Malzemeler: 2 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 1 adet yumurta 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye 1 yemek...
Patates Çiğköfte
İÇİNDEKİLER: 3 büyük haşlanmış patates 150 gr ince çekilmiş bulgur (1 çay bardağı ılık su ile ıslatılmış) 1 orta boy soğan...
Çılbır
Malzemeler: 4 su bardağı su 4 adet yumurta 3 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz Servisi için: 1,5 su bardağı...
Muhammara
Malzemeler: 4 dilim bayat ekmek içi 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 4 yemek kaşığı domates ve acı biber salçası...
Yoğurtlu Köfte
Malzemeler: 5 su bardağı sıcak su (köfteleri haşlamak için) 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet...
Kayısı Tatlısı
Malzemeler: 25 adet kuru kayısı 2 su bardağı sıcak su 25 tane ceviz içi Şerbeti için: 1 su bardağı toz şeker...
Sütlü Çorba
Malzemeler: 1 L süt 1 su bardağı bulgur 3 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı un Sosu için: 1 yemek kaşığı...
Kabak Tatlısı
Malzemeler: 1 kg bal kabağı 2 su bardağı toz şeker Üzeri için: 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Yapılışı: Kabuğu soyulan ve...
Korkota (Mısır Yarması) Çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı mısır yarması (korkota) ½ su bardağı haşlanmış barbunya 2 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 30...
Malatya Tavası
Malzemeler: 500 g kuzu kuşbaşı eti 2 yemek kaşığı tereyağı 3 adet orta boy patlıcan 3 adet orta boy yeşil sivribiber...
Kabak Çiçeği Dolması
Malzemeler: 25 adet kabak çiçeği 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 1/2...
Nohutlu Bamya
Malzemeler: 3 yemek kaşığı margarin 300 g dondurulmuş bamya 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet orta boy soğan 1 adet...