Türkçe
English
Deutsch
Sütlü Çorba
Malzemeler: 1 L süt 1 su bardağı bulgur 3 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı un Sosu için: 1 yemek kaşığı...
Korkota (Mısır Yarması) Çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı mısır yarması (korkota) ½ su bardağı haşlanmış barbunya 2 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 30...
Beyran Çorbası
Malzemeler: 1 kg kuzu incik 1 litre su 2 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı biber salçası...
Kara Lahana Çorbası
Malzemeler: 1 demet kara lahana 200 gr haşlanmış barbunya 1 su bardağı haşlanmış mısır 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı...
Ovmaç Çorbası
Malzemeler: 1 yumurta sarısı 1 su bardağı kadar un 2 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 1 kase yoğurt 1 yemek...
Bulgurlu Pazılı Soğuk Çorba
Malzemeler: 1 büyük demet pazı yaprağı 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 1/2 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak 1 tatlı...
Mantı Çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı hazır mantı 5 su bardağı sıcak et suyu 1 su bardağı yoğurt...
Paşa Çorbası
Malzemeler: 250 g az yağlı kıyma 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 su bardağı sıcak su...
Tavuklu Şehriye Çorbası
Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı tel şehriye 2 adet yumurta 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı yoğurt...
Yarma Çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı önceden ıslatılmış yarma (aşurelik buğday) 6 su bardağı sıcak su 1 adet orta boy soğan 2 yemek...
Yoğurt Çorbası
Malzemeler: 1/3 su bardağı bulgur 5 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet et su tablet Terbiyesi için:...
Tutmaç Çorbası
MALZEMELER: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 adet pırasa 1/2 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı erişte 1...