Türkçe
English
Deutsch
Milas Köftesi
Malzemeler: 500 g az yağlı kıyma1 adet rendelenmiş orta boy soğan1 1/2 su bardağı un2 yemek kaşığı margarin1/2 su bardağı haşlanmış...
Patatesli İçli Köfte
Malzemeler: 5 adet orta boy haşlanmış patates1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber3 adet yumurta3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri2 yemek...
Pırasa Köftesi
Malzemeler: 1 Kg pırasa1 L su250 g yağsız kıyma1 1/2 su bardağı un1 su bardağı galeta unu1 dilim ıslatılmış ekmek içi1...
Terbiyeli Köfte
Malzemeler: 350 g orta yağlı kıyma 1/2 su bardağı yıkanmış pirinç 1/2 adet orta boy soğan 1 adet yumurta 1/2 demet...
Arnavut Ciğeri
Malzemeler: 800-1000 g kuzu ciğer iarzuya göre karabiber 1,5 tatlı kaşığı tuz ile karışık 100 g un 500 ml sıvı yağ...
Ankara Tava
MALZEMELER 2 su bardağı arpa şehriye 1 adet orta boy soğan 4 adet orta boy sivri biber 2 adet orta boy...
Ali Nazik Kebabı
MALZEMELER 2 adet bonfile 1 adet orta boy domates 1 adet orta boy soğan 2 adet orta boy sivri biber 7...
Hamsi Tava
MALZEMELER 1 kg Hamsi 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı mısır unu 1/2 su bardağı ayçiçek yağı Balıkları, her...
Yanıç
MALZEMELER Hamuru için: 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı ılık su İç harcı...
Sungurlu Kalem Dolması
MALZEMELER 1 adet orta boy sarmalık lahana 250 gr kıyma 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1,5 su bardağı bulgur 1 adet...
Bulgurlu Kabak Dolması
MALZEMELER 5 orta boz kabak İçi için: 200 gr yağsız kıyma 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1...
Kadınbudu Köfte
MALZEMELER: 1 kg kıyma 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet orta boy soğan 4 adet sarımsak 1 su bardağı un...