Türkçe
English
Deutsch
Alluciye
Malzemeler: 250 gr kuzu kuşbaşı 20 tane yeşil erik 1/2 demet maydanoz 6-7 dal taze soğan 1 su bardağı sıcak su...
Dobo (Kuzu But)
Malzemeler: 1 adet kuzu but 1 çay bardağı ay çiçek yağı 10 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 3 L sıcak...
Adapazarı Usulü Kuzu But
Malzemeler: 3 kg kemiksiz kuzu budu 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı tereyağı 1.5 su...
Nohutlu Afyon Musakkası
Malzemeler: 3 adet orta boy patlıcan 1 adet orta boy soğan 3 adet orta boy sivribier 1 adet orta boy domates...
Kıstırma
Malzemeler: 5 adet orta boy patlıcan 500 g kuşbaşı tavuk but eti 1 adet orta boy domates 1/4 demet doğranmış maydanoz...
Sengeser
Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak...
Tavuklu Bamya
Malzemeler: 500 gr bamya 2 adet fileto tavuk göğsü 1 adet orta boy soğan 2 adet orta boy domates 1 yemek...
Etli Ekmek
Malzemeler: Hamuru için: 2 su bardağı un 1/2 paket (instant) kolay maya 2/3 su bardağı ılık su Üzeri için: 250 g...
Duvaklı Pilav
Malzemeler: Pilavı için: 2 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ...
Meftune
Malzemeler: 500 gr kuzu kuşbaşı 5 adet patlıcan 2 adet soğan 3 adet domates 4 adet sivribiber 1 tatlı kaşığı domates...
Yağlama
Malzemeler: 4 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay...
Beyran Çorbası
Malzemeler: 1 kg kuzu incik 1 litre su 2 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı biber salçası...