Cevizli Salça

Malzemeler:

4 yemek kaşığı zeytinyağı

3 diş sarmısak

500 gr domates salçası

1 yemek kaşığı acı pulbiber

1 tatlı kaşığı kimyon

100 gr iri dövülmüş ceviz içi

Arzuya göre tuz ve karabiber

Yapılışı:

Sarımsakları dövün ve zeytinyağı ile tavanın içinde hafif pembeleştirin. Domates salçasını, pulbiberini, kimyonu, tuz ve karabiberi içine karıştırıp, orta ateşte 5 dakika kavurun. İri dövülmüş cevizleri, salçanın içine katıp soğumaya bırakın. Tabağın içinde servis yapın.

Afiyet Olsun!