Mayonezli Makarna Salatası

Malzemeler:

2 L su

500 gr kelebek makarna

500 gr mayonez

1 küçük soğan

100 ml salatalık turşusunun suyu

1 küçük konserve bezelye ve havuç karışımı

15 küçük salatalık turşusu

5 gr tuz ve karabiber

Yapılışı:

Bir tencerede suyu tuz ile kaynatın, makarnaları pişirin. Makarnaları süzdükten sonra bol soğuk su üzerinden gezdirin ve süzülmeye bırakın. Derin bir kabın içinde mayonezi, rendelenmiş soğanı, turşu suyunu karıştırın. Bu karışımın içine bezelye tanelerini, küçük doğranmış havuç ve salatalık turşusunu biraz tuz ve karabiberi karıştırın. Makarnaları da içine kattıktan sonra servis tabağına alıp süsleyin.

Afiyet Olsun!