Gavurdağı Salatası

Malzemeler:

3 domates

1/2 salatalık

3 taze soğan

1/2 demet maydanoz

1 kırmızı biber

1 sivri biber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı acı pulbiberi

100 gr iri dövülmüğ ceviz içi

2 gr tuz ve karabiber

Yapılışı:

Sebzeleri yıkayıp ve temizleyin, çok küçük küp şeklinde doğrayın. Maydanozları ince kıyın, bütün malzemeleri bir kabın içine alıp, arzuya göre tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırıp derin bir servis tabağında ceviz parçaları ile süsleyin.

Afiyet Olsun!