Cacık

Malzemeler:

1 büyük salatalık
500 gr yoğurt
2 diş sarmısak
1 avuç taze nane yaprağı
Arzuya göre tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Salatalığın kabuğunu soyup, çok küçük küp şeklinde doğrayın. Yoğurdu, dövülmüş sarmısak ve tuz ile karıştırın. Nane yapraklarını ince kıyıp, diğer malzemelere ilave edin. Derin bir servis tabağına alın, nane yaprakları ve zeytinyağıyla süsleyin.

Afiyet Olsun!