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Kichererbseneintopf
Zutaten: 500 g gewürfeltes Lammfleisch 2 Esslöffel Butter 1 große Zwiebel 2 Tassen gekochte Kichererbsen 1 Esslöffel Tomatenmark 3 Tassen heißes...
Sukkulenter Sellerie
Zutaten: 4 mittelgroße Stücke Staudensellerie 500 g gewürfeltes Lammfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 1 mittelgroße Karotte 2 mittelgroße grüne Chilischoten 1 mittelgroße...
Kartoffelsalat mit Speck
Zutaten: 5 mittelgroße Kartoffeln 7 Scheiben Speck 1/6 Bund Petersilie 7 Esslöffel natives Olivenöl extra 1 Esslöffel Senf 2 Esslöffel Essig...
Edirne Tava Leber
Zutaten: 500 g Rinderleber 1 Tasse Mehl Salz Zum Braten : Reichlich Sonnenblumenöl Die Leber gründlich von der Membran und...
Teigfladen mit Hähnchenfleisch
ZUTATEN: 2 Yufka-Teigblätter 40 ml Sonnenblumenöl 2 gegarte Hähnchenkeulen 400 ml Hühnerbrühe Für die Soße: 70 gr Mehl 30 gr Margarine...
